El 18 que mereces: cuando dejas de pelear con el plato para vivir las Fiestas Patrias

Esta semana es 18 de septiembre. Ya sabes lo que eso significa: una parte de ti está pensando en el picoteo, las empanadas, el asado. Y otra parte está calculando mentalmente cómo “compensar”, por adelantado quizás, o después. Tal vez estés pensando en restringir estos días para poder “darte el lujo” el fin de semana. […]

Nutrición + Psicología: El modelo que rompe con lo que siempre hicimos

Estuvimos en Academia de Emprendedores (ADN) hablando sobre una pregunta incómoda: ¿por qué las dietas no funcionan si todos sabemos qué tenemos que hacer? La respuesta es simple y compleja al mismo tiempo: porque el problema no está en la información nutricional. Está en todo lo demás. Y en esta entrevista contamos qué es ese […]

¿El estrés realmente nos engorda?

¿El estrés realmente nos engorda? Lo que dijimos en Red Experta Hace poco estuvimos en el primer capítulo de Red Experta, un espacio donde las mujeres ejecutivas, emprendedoras y lideresas ocupan un lugar central en la conversación. La pregunta era simple pero potente: ¿el estrés realmente nos engorda? Y la respuesta, claramente, es mucho más […]

Cuando la balanza no es el problema

Salimos en La Red Experta hablando de algo que ves todos los días en tu feed: nuevos medicamentos, promesas de cambio rápido, y esa sensación de que “finalmente” existe una solución. Pero hay algo que queremos aclarar, porque lo vivimos con cada persona que acompaña Nutrimind. Lee la nota completa aquí: Los nuevos medicamentos para […]

La mentira detrás del “es por salud”: la verdad sobre el IMC y la gordofobia

Por Pascale Lapierre Hoy más que nunca, parecer “saludable” se ha convertido en una meta social.En redes vemos miles de tendencias: rutinas de ejercicio, suplementos, alimentación “limpia” o “natural”, ayunos y productos para moldear el cuerpo. Pero detrás de esa obsesión por la salud, se esconde algo más profundo: una cultura del peso que juzga […]

¿Si como intuitivamente solo voy a querer papas fritas?

Por Pascale Lapierre “¿Y si termino comiendo todo el día? ¿Y si mi cuerpo solo me pide galletas?”Tranquila. Estos miedos son más comunes de lo que crees. Yo también los tuve.Y por eso estás leyendo este artículo. Porque queremos ayudarte a desmitificar la alimentación intuitiva y mostrarte que no es una trampa para comer sin […]

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