El 18 que mereces: cuando dejas de pelear con el plato para vivir las Fiestas Patrias

Esta semana es 18 de septiembre. Ya sabes lo que eso significa: una parte de ti está pensando en el picoteo, las empanadas, el asado. Y otra parte está calculando mentalmente cómo “compensar”, por adelantado quizás, o después. Tal vez estés pensando en restringir estos días para poder “darte el lujo” el fin de semana. […]

Nutrición + Psicología: El modelo que rompe con lo que siempre hicimos

Estuvimos en Academia de Emprendedores (ADN) hablando sobre una pregunta incómoda: ¿por qué las dietas no funcionan si todos sabemos qué tenemos que hacer? La respuesta es simple y compleja al mismo tiempo: porque el problema no está en la información nutricional. Está en todo lo demás. Y en esta entrevista contamos qué es ese […]

La mentira detrás del “es por salud”: la verdad sobre el IMC y la gordofobia

Por Pascale Lapierre Hoy más que nunca, parecer “saludable” se ha convertido en una meta social.En redes vemos miles de tendencias: rutinas de ejercicio, suplementos, alimentación “limpia” o “natural”, ayunos y productos para moldear el cuerpo. Pero detrás de esa obsesión por la salud, se esconde algo más profundo: una cultura del peso que juzga […]

¿Si como intuitivamente solo voy a querer papas fritas?

Por Pascale Lapierre “¿Y si termino comiendo todo el día? ¿Y si mi cuerpo solo me pide galletas?”Tranquila. Estos miedos son más comunes de lo que crees. Yo también los tuve.Y por eso estás leyendo este artículo. Porque queremos ayudarte a desmitificar la alimentación intuitiva y mostrarte que no es una trampa para comer sin […]

SkinnyTok: la peligrosa moda que normaliza los trastornos alimentarios

25 de abril 2025 ¿Qué tienen en común frases como “comer no es una emergencia” o “la grasa dura más que el sabor” Aloha! Te escribe Constanza Hasche, psicóloga de Nutrimind.  Todas estas frases forman parte de una nueva y perturbadora tendencia en redes sociales llamada SkinnyTok, una corriente disfrazada de “motivación” que, en realidad, […]

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